Cuidados na ordenha do primeiro colostro

O colostro de qualidade, produzido logo após o parto, é essencial para a imunidade do bezerro, prevenindo doenças e reduzindo a mortalidade. Esse primeiro alimento não apenas nutre, mas também transfere anticorpos fundamentais, já que, durante a gestação, o bezerro não recebe imunidade diretamente da vaca. Oferecê-lo na quantidade, qualidade e tempo adequados é um dos pilares para um rebanho saudável e produtivo.

Por que o colostro é indispensável?

O colostro deve ser consumido logo após o nascimento, pois é rico em anticorpos que protegem o animal nos primeiros dias de vida. Além disso, auxilia na regulação da temperatura corporal, ajudando o bezerro a se adaptar ao ambiente externo.

No entanto, nem todas as vacas produzem colostro de boa qualidade. Por isso, é fundamental avaliar suas propriedades antes de oferecê-lo ao recém-nascido.

Como realizar a ordenha corretamente?

A ordenha do colostro deve ocorrer em um ambiente limpo e com equipamentos higienizados. Normalmente, esse processo é realizado na sala de ordenha, onde é mais fácil garantir boas práticas de manejo, como a limpeza do úbere (teta da vaca) e a extração adequada.

Após a coleta, a qualidade do colostro precisa ser avaliada. O uso de um refratômetro de Brix ou digital auxilia nessa análise, sendo recomendado um índice superior a 22% de sólidos totais. Caso o valor seja inferior, é necessário recorrer a um colostro armazenado de melhor qualidade.

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A importância do armazenamento

O colostro excedente deve ser armazenado corretamente em um banco de colostro. Dessa forma, mesmo em casos de vacas que não produzem essa primeira secreção, os bezerros ainda terão acesso a um alimento essencial para o seu desenvolvimento.

Cuidados que fazem a diferença

Um rebanho saudável começa desde o nascimento. A ordenha correta e a avaliação da qualidade do colostro são passos fundamentais para garantir a imunidade e o bom crescimento dos bezerros.

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