Por que tomo leite e tenho gases?

O leite de vaca, é um alimento que está presente na alimentação de crianças desde o primeiro ano de vida até a terceira idade. Mas por que muitas vezes você toma leite e sofre com gases na barriga?¹

Digestão do leite no intestino

O principal carboidrato do leite é a lactose, conhecido como açúcar do leite. Formado por duas moléculas, ou seja, duas partes, que são a forma mais simples do açúcar, chamados de glicose e galactose, digeridos no intestino e que ao chegar na circulação sanguínea são úteis como fonte de energia para as células. Essa quebra em duas moléculas é realizada na presença da b-galactosidase, conhecida popularmente como, enzima lactase. ^1,2

O que acontece no intestino quando tomo leite 

Se você tem gases após tomar leite, provavelmente, você tem algum nível de intolerância à lactose. Entenda o que acontece no seu organismo neste caso.

A má digestão da lactose pode ser sentida pelo nosso corpo em forma de desconforto na barriga após o consumo de leite e derivados, como queijo e iogurte.  

Muitas vezes, acontece uma queda da produção da enzima lactase no intestino, que pode começar com o passar da idade e, algumas vezes, depois que paramos de tomar o leite materno. Essa diminuição na produção pode causar sintomas gastrointestinais como distensão e dor abdominal, flatulência e diarreia, pois as bactérias presentes no intestino fermentam a lactose, causando os sintomas citados. ^1,3  

A presença da formação de gases pode-se dar também, pela redução da capacidade absortiva de carboidratos pelo intestino, devido ao processo de envelhecimento do indivíduo.¹

A importância do consumo de leite

É um alimento com papel muito importante, é considerado fonte de vários nutrientes que são fundamentais para nosso organismo, tais como: cálcio, potássio, fósforo, vitamina B2, magnésio, zinco, além de ser uma proteína de alto valor biológico, ou seja, proteínas completas necessárias para o organismo humano e ajuda na complementação alimentar das crianças.^1,3

Leite zero lactose dá gases?

Mas e o leite zero lactose, dá gases? Provavelmente não, já que grande parte das pessoas sofrem esse desconforto por conta da intolerância à lactose. Logo, pode ser uma alternativa para ajudar a diminuir esses gases sem parar de beber leite.