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Panquecas americanas

Panquecas americanas

Name: Panquecas americanas
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: ½ xícara (chá) de Leite Semidesnatado Piracanjuba; 1 ovo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral; ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; ½ colher (café) de sal; 1 colher (café) de fermento em pó; Óleo vegetal para untar; 1 caixinha (200g) de Creme de Leite Bate Chantilly Piracanjuba gelada; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 xícaras (chá) de frutas picadas

20 min 6 porções

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Ingredientes

½ xícara (chá) de Leite Semidesnatado Piracanjuba
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
½ colher (café) de sal
1 colher (café) de fermento em pó
Óleo vegetal para untar
1 caixinha (200g) de Creme de Leite Bate Chantilly Piracanjuba gelada
3 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de frutas picadas

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o ovo e a essência de baunilha, as farinhas, o açúcar, o sal e o fermento, até obter uma massa homogênea;
Em uma frigideira untada com óleo, coloque a massa pouco a pouco, formando pequenos discos de panqueca, e deixe dourar dos dois lados. Reserve.
Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até obter consistência de chantilly;
Sirva as panquecas com o chantilly e com as frutas picadas.